解碼粵港澳

數(shù)說大灣區(qū)

本期的關(guān)鍵數(shù)是70萬噸

對常住人口約8600萬的大灣區(qū)來說

糧食安全不只看“夠不夠”

更要看關(guān)鍵時刻能否穩(wěn)得住儲備、供得上需求、送得到餐桌

在粵港澳大灣區(qū)（廣東·惠州）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應基地

70萬噸容量“大糧庫”正托起灣區(qū)“米袋子”的安全底盤——

建成后可滿足大灣區(qū)居民15天糧食需求

也可為香港提供長達半年保供支撐

目前已承儲政策性儲備糧14萬噸

“平急兩用”的儲加銷一體化體系漸成規(guī)模

糧食保障的底氣

正來自于科技

灣區(qū)農(nóng)業(yè)安全

正在被三項能力重新定義——

首先，儲備更穩(wěn)

過去看倉靠經(jīng)驗

如今控倉靠數(shù)據(jù)

在基地糧食應急保障中心

管理人員打開線上智慧糧庫系統(tǒng)

輕觸屏幕即可設定溫濕度閾值

系統(tǒng)即刻啟動環(huán)境調(diào)控

讓儲糧從“人盯人守”升級為“系統(tǒng)穩(wěn)控”

同時

蟲情預警、數(shù)據(jù)監(jiān)測、算法決策走進田間地頭與倉儲環(huán)節(jié)

讓風險更早被發(fā)現(xiàn)、更快被處置

其次，加工更快

關(guān)鍵時刻，速度就是安全

在惠州仲愷糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品保供中心

智慧電子屏實時顯示產(chǎn)線運行

日處理200噸大米的生產(chǎn)線上

糧溫監(jiān)測、稻谷流量等數(shù)據(jù)隨加工節(jié)點動態(tài)更新

每一道工序參數(shù)可追溯、可調(diào)優(yōu)

“好米出倉”有了精確的數(shù)字標尺

最后，配送更鮮

糧食與生鮮“到餐桌”的“最后一公里”

靠冷鏈守住品質(zhì)與效率

廣東供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流骨干網(wǎng)

自2023年12月全面組網(wǎng)投產(chǎn)以來

形成441萬立方米冷庫庫容、75萬噸年度農(nóng)產(chǎn)品流通量的支撐能力

兼顧產(chǎn)地集配、冷藏保鮮與應急保供

讓農(nóng)產(chǎn)品更穩(wěn)定、更高效地“新鮮遠航”

與此同時

冷鏈中心的智慧運營調(diào)度

讓出入庫數(shù)據(jù)實時刷新、溯源信息隨節(jié)點同步生成

把“看不見的流通”變成“看得見的安全”

從70萬噸的“硬儲備”

到智慧糧庫、自動化加工、冷鏈溯源的“軟能力”

大灣區(qū)正在用高科技把農(nóng)業(yè)安全織成一張更穩(wěn)、更快、更鮮的保障網(wǎng)

為8600萬人的一日三餐

提供可預警、可追溯、可應急的確定性

　　統(tǒng)籌：李琳 

　　監(jiān)制：朱景 

　　策劃：趙佐燕 

　　AI視頻生成：趙佐燕 

　　AI審核：朱景 

　　校對：梁潔萍 

　　AI工具：即夢AI