佛山大廚巧手烹制融合風味，AI旅拍讓市民瞬間“置身”雪域高原與苗鄉侗寨，來自對口協作地區的特色農產品展銷現場人流如織……11月28日，以“八方來材 味力佛山”為主題的佛山市2025年消費幫扶金秋行動在南海萬科廣場正式啟動。

　　佛山市發展和改革局黨組書記、大灣區辦主任、市糧食和物資儲備局局長王慧艷表示，活動旨在通過系列創新舉措，搭建一個感知協作地區風土人情、品鑒特色優質農產品、共享區域發展成果的廣闊平臺，讓更多幫扶好物走進佛山、惠及市民。

　　現場還舉行食材供應鏈共建協議、文旅品牌聯合推廣合作框架協議簽約儀式，積極探索農文旅融合發展新路徑，為推動區域協調發展、全面推進鄉村振興注入新動能。

現場還舉行文旅品牌聯合推廣合作框架協議簽約儀式。通訊員 供圖

　　消費幫扶飄香金秋

　　佛山廚藝巧烹“山海至味”

　　當天，美食體驗、文旅推介與特產展銷三大板塊有機結合，將優質食材和地方風情帶到市民身邊。集市上，近30家企業分別帶來西藏墨脫的高原茶葉、新疆伽師的堅果、貴州黔東南的生態米糧等充滿地域特色的農副產品集中亮相。

　　這些優質的“遠方好味”，在“山海至味 一桌好菜”美食體驗區完成了價值的升華。佛山本地的多家餐飲名廚以對口協作地區特色食材為原料，創作并展示系列融合東西部風味的新菜式，引來眾多市民駐足品鑒。

當天，美食體驗、文旅推介與特產展銷三大板塊有機結合，將優質食材和地方風情帶到市民身邊。 通訊員 供圖

　　“我們希望用佛山的烹飪智慧，通過‘佛山廚藝+幫扶食材’的模式，讓優質農產品以更貼近灣區市民飲食習慣的形式呈現，推動消費幫扶從‘原材料輸出’向‘價值鏈提升’轉型，這也正是‘八方來材，味力佛山’的深意所在。”南海區食品行業協會負責人說。

佛山廚藝遇見“山海至味” 。通訊員 供圖

　　活動中，“遠方好景 心馳鄉往”文旅推介區因科技元素的注入而格外引人注目。由本土文創企業帶來的AI旅拍體驗，讓市民僅在一瞬之間，便能“置身”于西藏墨脫的茶園、新疆伽師的果園，或貴州黔東南的苗寨，或黑龍江雙鴨山的雪地，沉浸式體驗對口地區的自然風光與人文魅力。

　　這一創新舉措推動文旅推介向“科技+文旅”數字化階段邁進。現場旅行社同步推出多條對口協作地區旅游專線，以“虛擬體驗+實體線路”的組合模式，提升文旅推介的感染力與精準性，促進當地文旅消費。

　　啟動儀式后，佛山還將推出系列活動，推動消費幫扶常態化、長效化，如開展“消費幫扶鎮街行”展銷活動，推動優質農產品進機關、進社區、進市場，打通消費幫扶“最后一公里”等，廣泛動員社會力量參與，構建“全市聯動、全民參與”的消費幫扶新格局。

　　從“幫扶”到“共富”

　　推動區域協作走向縱深

　　墨脫茶葉年銷售突破1500萬元；伽師新梅年產銷超70億元，帶動人均增收超1.7萬元；2021年至今采購及助銷黔東南州農副產品、手工藝品總額超158億元；2024年采購雙鴨山1.3萬噸玉米，實現佛山首宗市屬國企糧食購銷合作；今年與郴州聯合舉辦的“湘糧入粵”活動上達成糧食購銷合作超2.6億元……

　　一組組數字交出佛山幫扶協作的“好答卷”，譜寫出城鄉深度融合、區域協調共進、高質量發展的新篇章。

　　根據黨中央決策部署及廣東省工作安排，當前佛山對口支援西藏墨脫縣、新疆伽師縣，東西部協作貴州黔東南州，對口合作黑龍江雙鴨山市、湖南郴州市，省內幫扶云浮市、茂名市、肇慶市等8個地區，以精準協作賦能區域協調發展。

　　佛山始終將對口幫扶協作工作作為重大的政治任務與義不容辭的光榮使命，以“同志加兄弟”的深情，跨越山海、融通東西，切實推動對口支援提質增效、東西部協作向縱深推、對口合作雙向共贏、省內幫扶協作持續發力，讓同心奮進的情誼結出更多豐碩成果。

　　面向“十五五”新起點，佛山提出，將始終守定初心、篤行如常，秉承創新的思維、運用改革的辦法、弘揚務實的作風，持續健全完善多層次聯動、多領域協同、多形式互補的幫扶協作機制，不斷優化渠道搭建，構建更多便捷穩固高效的消費平臺，為繪就區域協調發展、共同富裕的壯美畫卷貢獻佛山力量。

　　（采寫 肖霞 通訊員 馮翠萍）